Dieet voor gastritis

Symptomen van de ziekte zijn niet -specifiek en divers. Patiënten maken zich zorgen over het uiterlijk van pijn en een gevoel van ernst in de epigastrische, barstende en overloop van de maag of een gevoel van honger na het eten, een brandend gevoel in de epigastrische regio en vroegtijdige verzadiging, opgeblazen na het eten, maagzuur,, Boddy, misselijkheid, braken, speeksel, spugen voedsel, verminderde eetlust.

Hemorragische gastritis - Een van de meest ernstige schade gaat gepaard met de vorming van meervoudige erosie en wordt gemanifesteerd door bloedingen. Patiënten hebben braken in de vorm van een "koffiedik" en er verschijnt een teervormige stoel. Met overvloedig bloedverlies is er een verlies van bewustzijn en ontwikkelt anemie. De meest voorkomende oorzaak van deze vorm van gastritis is een langdurige inname van glucocorticoïden en niet -steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen.

Heeft u een strikt dieet nodig voor gastritis? Ondanks het feit dat ze onlangs zijn vertrekt van strikte beperkingen in het dieet, zelfs met maagzweer, zou voedsel, vooral tijdens de verergering, niet moeten bevatten, geen irritante stoffen bevatten. Een sparende dieet wordt aanbevolen en de mate van sparen hangt af van de ernst van de verergering. Bovendien hangt de samenstelling van het vermogen af van de conditie en de zuurvormende functie van de maag.

Voor degenen die gastritis hebben met een lage zuurgraad, is geschikt Dieetnummer 2, die voorziet in matige stimulatie van de secretoire functie van de maag en omvat sogoische producten en gerechten. Toegestaan:

• De eerste gerechten op magere vlees/vis/champignonbouillon, een pekel met geveegde groenten en een pekel van komkommers.
• Pap op water of op vleesbouillon (gierst en parel gerst zijn uitgesloten).
• Gekookte en gestoofde groenten - aardappelen, wortelen, bieten, courgette, pompoen, gekleurde kool en wit.
• Salades gemaakt van rijpe tomaten, salades van gekookte groenten (exclusief verse uien, zuurkool- en gezouten komkommers), groentekaviaar, haring en force mock.
• Kefir, yoghurt, yoghurt en andere zure -mijl drankjes, plakjes kaas of geraspte, omelet met kaas.
• Thermische behandeling in de vorm van frituren zonder de vorming van ruwe korst en blussen, die de producten van maagsap stimuleert.
• Rijpe, niet geveegd fruit. Oranje en citroenen (in thee), mandarijnen, watermeloen, druiven.
• Sausen op bouillonvlees, uiterwaardengerechten.
• Thee met citroen, groentesappen, koffie en cacao, vruchtensappen (alle sappen in verdunde vorm).

Met deze gastritis worden producten en gerechten met een choleretisch effect ook voorgeschreven: groenteoliën, bieten en bietensap, citroenen en citroensap, meloen, watermeloen, avocado's, kurkuma, verse kruiden, rozenhipfruit, bladeren en sperma. Beperkingen (erwt, bonen, Okroshka, gierstsoep, olieachtig ruw vlees, gezouten, gerookte vis, ingeblikte eieren, geschroefd, maïs, parelgerst, rauwe groenten) zijn alleen nodig tijdens de verergeringsperiode en naarmate het verbetert en tijdens remissie, moet de stroom vol zijn.

Tegelijkertijd, vers brood, bakken, acature -deegproducten, peulvruchten, Okroshka, MILLETSES -soep, vet vlees en gevogelte, gerookt voedsel, vettige vissen, gezouten en gerookte vissen, peulvruchten, drugs, maïs, parelbouten, rauwe groenten, ingelegde groenten, uien, radijs, radisons, kussens, kussens, cucumbers, cucumbers, cucumbers, zijn uitgesloten. Brutsyva, zoete peper, knoflook, champignons, zeer scherpe snacks, mosterd, peper, mierikswortel.

Bij Hyperacid gastritis (verhoogde zuurgraad) wordt aanbevolen Tabelnummer 1 en zijn variëteiten. Consequent benoemd Dieet 1A tot 10 dagen dan dan 1B En Nr. 1 (tot twee tot drie maanden). Het dieet omvat neutrale gerechten met een zwak sappig effect: melk, eieren, gekookt vlees en vis, melkgranen, zoete vruchtensappen. Bovendien wordt een fractioneel vermogen aanbevolen in kleine porties. De afwezigheid van sterke stimuli in voedsel creëert aandoeningen voor effectieve behandeling. De basisprincipes zijn:

• De uitsluiting van producten die de secretie verbeteren (scherpe, ingelegde gerechten, rijke bouillons, mosterd, alcohol, gerookt en gefrituurd voedsel, koffie, thee, koolzuurhoudende dranken).
• De uitsluiting van irritant voedsel (veenbessen, tomaten, knoflook, uien, citrussappen, zure vruchtensappen, peper, chocolade, raap, radijs, alcohol, gember) en producten die de gasvorming verbeteren (kool, peulvruchten, kvass, bier).
• Verhoogde eiwitconsumptie en afname van vetten in het dieet (vet varkensvlees, room, boter, gans, eend, cakes en andere bakken met room, dierenvetten, lam).
• Het verminderen van het volume van het verbruikte voedsel (niet meer dan 200 g per dosis).
• Frequente voeding (tot 6 keer per dag).
• Warm eten, exclusief koude gerechten en overdreven heet, irriterend het slijmvlies.
• Het gebruik van koken, blussen en bakken tijdens het koken.
• De uitsluiting van producten die niet worden gecombineerd (eiwitten en koolhydraten) om verval en gisting te voorkomen.
• De opname van aardappelen, bananen, haver, zoete appels (eerst in gebakken vorm, later - vers).

Over het algemeen moet voeding in de voeding 1-3 maanden worden gehouden. Tabelnummer 1 Het is volwaardig en fysiologisch uitgebalanceerd (eiwitten tot 90-100 g, koolhydraten 300 g, vetten 100 g). Geleidelijk breidt het dieet zich uit naar de gebruikelijke persoon, maar kruiden, kruiden, kruidige gerechten, augurken, gerookt vlees, ingeblikt voedsel (vlees en vis) zijn ondubbelzinnig uitgesloten. Het verdere verloop van gastritis hangt af van de houding van de patiënt ten opzichte van zijn gezondheid, naleving van preventieve aanbevelingen en discipline met betrekking tot voedsel en medicatie.

Toegestane producten

Het therapeutische dieet omvat:

• Loofsoepen uit havermout, griesmeel, boekweit, rijstgranen op groentebouillon of water. Ten eerste worden de soepen geveegd en wanneer de staat verbetert, is het gebruik van soepen met fijngehakte groenten en goed ingezamelde en gestuurde granen toegestaan. Het is mogelijk om soepen-puree te bereiden met de toevoeging van gekookt vlees van kip of rundvlees. Om de smaak te verbeteren, kunt u room, ei-melkmengsel of boter toevoegen, puree van vlees, een kleine hoeveelheid dille of peterselie.
• Tarwebrood, fijn gehakte crackers gemaakt van senior bloem, niet erg zwart.
• Niet -achtige broodjes, gebakken taarten (met cottage -kaas, appels, gekookt vlees, jam).
• Het vlees en de pluimvee van lage vetvariëteiten (rundvlees, jong lam, vetarme varkensvlees, kip, kalkoen). Bereid stoom en gekookte gerechten van gehakt vlees (souffle, koteletten, cakes, zrazy, grinniken). Naarmate het proces afneemt, is een klumpijn dat in de oven is gebakken, toegestaan.
• Voor de tweede gerechten kunt u zelfgemaakte sauzen op noodsituaties bereiden op basis van melk of room.
• Vissen in de vorm van koteletten, gehaktballetjes en broodjes die worden bereid uit snoek, hek, kabeljauw, polions, ijsvissen en putassa. Vis- of vleesgerechten zijn twee tot eenmaal per dag aanwezig in het dieet.
• Aardappel, wortel, courgette, pompoenpuree met crème en olie, groentesouffle van dezelfde groenten, groene erwten. Dill en Peterselie worden toegevoegd aan de gerechten.
• Kroaten boekweit, haver, griesmeel, fig. Bereid gewist of goed ingerichte pap met melk en boter.
• Melk, verse cottage -kaas (met toevoeging van melk), souffle van cottage chees, gebakken cheesecakes, luie knoedels, melkgelei. Crème wordt toegevoegd aan soepen, aardappelpuree en thee. Melk mag maximaal 600-800 ml drinken.
• Eieren (2-3 stukken per dag) zachtjes of stoomomelet, ze worden toegevoegd aan soepen en andere gerechten.
• Bessen in een verwerkte vorm (Jelly, Jelly, Mousse). Vers kunnen ze niet worden geconsumeerd. Appels gebakken met honing en suiker.
• Strafolie 20 g per dag en groente worden gebruikt als additieven in afgewerkte gerechten.
• U moet de drinkmodus observeren en 1,5 liter vloeistof consumeren. Het kan een afkooksel zijn van tarwezemelen, zwakke thee met melk, verdunde sappen uit bessen, wortelsap, gefilterd water, roze infusie.
• Karamel, merengi, meringue, jam, melkgelei, honing, suiker, marshmallows, pastille.

Tabel met toegestane producten

	Eekhoorns, g	Vetten, g	Koolhydraten, g	Calorieën, kcal
Groenten en kruiden
Courgette	0,6	0,3	4.6	24
Kool is gekleurd	2.5	0,3	5.4	30
aardappel	2.0	0,4	18.1	80
wortel	1.3	0,1	6.9	32
biet	1.5	0,1	8.8	40
pompoen	1.3	0,3	7.7	28
Granen en pap
Boekweitgraan (nucleus)	12.6	3.3	62.1	313
griesmeel	10.3	1.0	73.3	328
Havermoutvlokken	11.9	7.2	69.3	366
De rijst is wit	6.7	0,7	78.9	344
Bloem en pasta
noedels	12.0	3.7	60.1	322
Bakkerijproducten
Sukhairi gemaakt van wit brood	11.2	1.4	72.2	331
Banketbakkerij
jam	0,3	0,2	63.0	263
gelei	2.7	0,0	17.9	79
Sephir	0,8	0,0	78.5	304
Merengi	2.6	20.8	60.5	440
plakken	0,5	0,0	80.8	310
Koekjes Maria	8.7	8.8	70.9	400
Grondstoffen en kruiden
Honing	0,8	0,0	81.5	329
suiker	0,0	0,0	99.7	398
Melksaus	2.0	7.1	5.2	84
Zuivelproducten
melk	3.2	3.6	4.8	64
room	2.8	20.0	3.7	205
Kaas en cottage kaas
hüttenkäse	17.2	5.0	1.8	121
Vleesproducten
Gekookt rundvlees	25.8	16.8	0,0	254
De kalfsvlees gekookt	30.7	0,9	0,0	131
konijn	21.0	8.0	0,0	156
Vogel
Gekookte kip	25.2	7.4	0,0	170
kalkoen	19.2	0,7	0,0	84
Eieren
Kippeneieren	12.7	10.9	0,7	157
Oliën en vetten
Roomolie	0,5	82.5	0,8	748
Fokdranken
Mineraalwater	0,0	0,0	0,0	-
Sappen en compotes
sap	0,3	0,1	9.2	40
Abrikoos sap	0,9	0,1	9.0	38
Kisel	0,2	0,0	16.7	68
Wortelap	1.1	0,1	6.4	28
Pompoensap	0,0	0,0	9.0	38
Rusnic sap	0,1	0,0	17.6	70
* Gegevens worden aangegeven voor 100 g product

Volledig of gedeeltelijk beperkte producten

De gastrodette zorgt voor de uitzondering:

• Alle bouillons, gebakken en kruidige gerechten, dierlijke vetten, vette vis en vlees, gerookt vlees, snacks, ingelegde en sauer groenten, vogelhuid, vis en kraakbeen.
• Rauwe bessen.
• Gierst, gerst, parelbarley, maïs crèmes.
• Zure -milk -dranken, zure room.
• Champignons (hoe moeilijk te assimileren product), uien, knoflook, radijs, radijs, peulvruchten, witte kool.
• Sterke thee, koffie, gasdranken, kvass, onverdunde vruchtensappen van zure vruchten.
• Sauzen, azijn, ketchup, mayonaise, peper en kruiden.

Tabel met verboden producten

	Eekhoorns, g	Vetten, g	Koolhydraten, g	Calorieën, kcal
Groenten en kruiden
Wettelijke groenten	9.1	1.6	27.0	168
Zweed	1.2	0,1	7.7	37
kool	1.8	0,1	4.7	27
Kapable is Sauer	1.8	0,1	4.4	19
De ui is groen	1.3	0,0	4.6	19
Uien zijn ui	1.4	0,0	10.4	41
Komkommers	0,8	0,1	2.8	15
Komkommers zijn ingeblikt	2.8	0,0	1.3	16
Radijs is wit	1.4	0,0	4.1	21
raap	1.5	0,1	6.2	30
Betrapt tomaten	1.1	0,1	3.5	20
mierikswortel	3.2	0,4	10.5	56
spinazie	2.9	0,3	2.0	22
zuring	1.5	0,3	2.9	19
Champignons
champignons	3.5	2.0	2.5	30
Granen en pap
maïsgranen	8.3	1.2	75.0	337
parelgort	9.3	1.1	73.7	320
Verdomd ontbijtgranen	11.5	3.3	69.3	348
Gerst ontbijtgranen	10.4	1.3	66.3	324
Banketbakkerij
snoep	4.3	19.8	67.5	453
Ijsje
ijsje	3.7	6.9	22.1	189
Taarten
taart	4.4	23.4	45.2	407
Grondstoffen en kruiden
mosterd	5.7	6.4	22.0	162
gember	1.8	0,8	15.8	80
ketchup	1.8	1.0	22.2	93
mayonaise	2.4	67.0	3.9	627
Zwarte peper	10.4	3.3	38.7	251
Chili Peper	2.0	0,2	9.5	40
Zuivelproducten
kefir	3.4	2.0	4.7	51
zure room	2.8	20.0	3.2	206
yoghurt	2.9	2.5	4.1	53
Vleesproducten
varkensvlees	16.0	21.6	0,0	259
ham	22.6	20.9	0,0	279
Worstproducten
Worst s/traag	24.1	38.3	1.0	455
Scherven	10.1	31.6	1.9	332
worstjes	12.3	25.3	0,0	277
Vogel
De kip wordt gerookt	27.5	8.2	0,0	184
eend	16.5	61.2	0,0	346
De eend wordt gerookt	19.0	28.4	0,0	337
gans	16.1	33.3	0,0	364
Vis en zeevruchten
De vis is traag	17.5	4.6	0,0	139
De vis wordt gerookt	26.8	9.9	0,0	196
Vis ingeblikt voedsel	17.5	2.0	0,0	88
Oliën en vetten
Dikke dier	0,0	99.7	0,0	897
Culinair vet	0,0	99.7	0,0	897
Fokdranken
Kvass -brood	0,2	0,0	5.2	27
Zwarte thee	20.0	5.1	6.9	152
* Gegevens worden aangegeven voor 100 g product

Dietmenu voor maaggastritis (dieet)

Dieetmenu Tabelnummer 1 Uitgebreid met betrekking tot producten, evenals kookmethoden (bakken worden toegevoegd). Het eten is vrij divers en vol. Sommige groenten zijn opgenomen en de lijst met granen wordt uitgebreid, dus u kunt een menu maken dat rekening houdt met de dagelijkse afwisseling van eiwitten en graangerechten.

De voorkeur wordt gegeven aan zuivelproducten, omdat vlees en viseiwitten moeilijk te verteren zijn in vergelijking met melk en eiwitten van kippeneieren. De keuze van vlees- en visgerechten is breed - koteletten, kniels, souffli, zrazy, klumpvlees en rundvlees stroganov, multicooker kan helpen bij de bereiding. Eieren en cottage -kaas worden elke dag in het dieet ingebracht.

Juiste voeding voor gastritis (menu voor een week) kan er zo uitzien:

Ontbijt	Melk havermout; omelet; Thee met room.
Lunch	melk.
Diner	rijstsoep ingewreven met gehakte vlees; Rundvlees souffle met melksaus; Roze infusie.
Middagsnack	biscuit; Melkgelei.
Diner	gemanierde pap; hüttenkäse; Thee met room.
'S nachts	melk.

 

Ontbijt	stoom omelet; boekweitpap met melk; Nicky Tea.
Lunch	omelet.
Diner	Boekweitsoep (geveegd); vis gehaktballetjes; aardappelpuree; compote.
Middagsnack	hüttenkäse; Vruchtensap.
Diner	viskotelet; Pureer van pompoen en courgette; thee.
'S nachts	melk.

 

Ontbijt	Melk gemanierde pap; hüttenkäse; Nicky Tea.
Lunch	Bakey Apple.
Diner	groentesoep met griesmeel; gekookte kip; pompoenpuree; Kisel.
Middagsnack	compote; Galet -koekjes.
Diner	Gekookte vis met dille; aardappelpuree en aardappelen; Nicky Tea.
'S nachts	melk.

 

Ontbijt	Melk boekweitpap; hüttenkäse; thee.
Lunch	Melkgelei met vanille.
Diner	rijstsoep; kabeljauw van kabeljauw; wortelmasker met boter; compote.
Middagsnack	vruchtensap; wang met cottage cheese.
Diner	Gekookte kip; courgettepuree; compote.
'S nachts	melk.

 

Ontbijt	ovenschotel uit Cottage Cheese; Land griesmina; thee.
Lunch	biscuit; sap.
Diner	rijstsoep met groenten en olie; Kipkoteletten; boekweitpap; Kisel.
Middagsnack	sap; Luie knoedels.
Diner	Vis gebakken; courgette puree met crème; thee.
'S nachts	melk.

 

Ontbijt	melkpap; gebakken cheesecakes; thee.
Lunch	omelet; sap.
Diner	soep met boekweitmeel en bloemkool; vleeskoteletten; compote.
Middagsnack	sap; Galette koekjes.
Diner	hek, gebakken; aardappelpuree; thee.
'S nachts	melk.

 

Ontbijt	havermout; kaas; buiken van buiken; Thee met melk.
Lunch	Cheeslacks met fruitjam.
Diner	Lemina soep met groenten; gekookt kalfsvlees; wortelpuree; compote.
Middagsnack	Big Apple.
Diner	visketens gebakken; Puree gemaakt van groene erwten; Kisel.
'S nachts	melk.

Gastritis vermogensrecepten

Recepten voor voedingsgerechten voor gastritis in verschillende perioden van de ziekte verschillen. Slijmvliessoepen worden geconsumeerd tijdens een periode van uitgesproken verergering en pijn. Het zijn eenvoudige afkooksels van lang gekookte granen (meestal rijst, havermout of boekweit). Het aftreksel wordt gefilterd, maar zonder te vegen wordt het ontbijtgranen verwijderd. Het gefilterde afkooksel is enigszins opgezogen en om voedselwaarde en smaak te geven, kruiden met een ei-melkmengsel en gekookt. Je kunt crème en olie toevoegen.

Zuiveloepen worden veel gebruikt in Tabellen 1A En 1B. Gewoonlijk zijn dit graansoepen bereid op water met melk (1: 1). Granen worden gaar tot het gaar is, veegt en voegen vervolgens melk toe en breng aan de kook.

De basis van de eerste tafel is geveegd soepen. Ze worden gekookt met granen, het toevoegen van aardappelen en wortelen, goed ingerichte componenten worden geveegd en toegevoegde olie. Voor tweede gerechten heeft het koken de voorkeur (gestoomd of waterbad). Bij het stomen van stoom staat het voorbereidende product op de grill en is geen contact met kokende vloeistof, dus de verliezen van alle stoffen zijn minimaal. Koken in een waterbad wordt uitgevoerd in een container, die in een andere container met heet water wordt neergelaten. De voorbereiding is op een temperatuur van 40-700.

Eerste gerechten

Slijmvliessoep met room en kip gehakt

Gekookte kippenfilets worden indien nodig in een blender geslagen, en dan ook geveegd. De resulterende aardappelpuree wordt gemengd met een slijmvliesafdeksel, gezogen en gekookt. Koel de soep tot 70 ° C, giet het eier-core mengsel en klop goed.

Room-soep courgette met dille

Kook courgette en aardappelen en klop in een blender. Breng tot de gewenste consistentie met een groentegookafkooksel, zout, voer crème, fijngehakte dille.

Tweede gerechten

Turkije koteletten

Bereid uit ruwe pulp kalkoen. In bereide gehakte vlees worden zout, boter, tarwebrood gedrenkt in melk toegevoegd. Kneed zorgvuldig, vormen koteletten en gestoomd.

Eierpap

De eieren worden geslagen met room, voeg zout toe. Giet de geslagen massa in de vorm en plaats deze in een container met water. Kook bij het roeren tot het gaar is.

Desserts

Wrongel souffle

Cottage -kaas, griesmeel, melk, room en dooiers worden geslagen. Geslageiwitten worden zorgvuldig geïntroduceerd en gemengd. De resulterende luchtmassa wordt in de vorm geplaatst en gestoomd.

Rijstpudding met appels

Kook rijstpap, voeg geraspte appels, dooier en suiker toe. Versla de massa en introduceer eiwitten, eerder geslagen. Doe minstens 30 minuten in mallen en stoom. Giet de afgewerkte pudding met fruitgelei.

Opmerkingen van voedingsdeskundigen

Tijdens de periode van verergering van de ziekte is de overgang naar voedingsvoeding belangrijk voor patiënten, met uitzondering van sterke secretie -stimulerende middelen en irriterende stoffen. Daarom is het belangrijk om het volgende te weten.

Mechanische irritatie van het slijmvlies veroorzaakt:

• overvloedige maaltijd;
• Een grote hoeveelheid ruwe vezels - ze zijn opgenomen door radijs, bonen, rapen, radijs, brood met zemelen, kruisbessen, druiven, bessen, dadels, rozijnen;
• Sinusvlees, kraakbeenkraakbeen, gevogelte en vishuid.

• zure voedingsmiddelen (kefir, zuivelserum, yoghurt), zure onrijpe vruchten;
• Bouilles, Navars van groenten en champignons, kruiden, ingeblikt voedsel, gebakken gerechten, gerookt vlees- en visproducten, ingelegde, gezouten en sauer groenten, tomatensaus, gestoofd vlees en vis, roggebrood, boterdeeg, voedselvetten onderliggende warmtebehandeling;
• Sterke thee, koolzuurhoudende dranken, koffie, alcohol, rauwe groenten (vooral uien, knoflook, radijs, radijs) en fruit.

De thermische blootstelling veroorzaakt zeer koud of warm voedsel.

Naast de uitsluiting van stimuli voorziet het sparende regime ook in regelmatige en fractionele voeding, die de spijsvertering en absorptie van voedsel vergemakkelijkt. De voorkeur wordt gegeven aan producten die snel uit de maag evacueren - dit zijn spitsachtige en vloeibare schalen.

Een van de signalen over de noodzaak van het lossen van voedsel is het gebrek aan eetlust. Het grootste effect van de behandeling wordt opgemerkt tijdens de periode van verergering als de honger 3-5 dagen wordt gecombineerd met het daaropvolgende gebruik van lichte producten. Om het effect te bereiken, wordt de honger gecombineerd met waterprocedures en dagelijkse schoonmaakklysma's. Aan de andere kant vermindert therapeutische honger de levensbronnen van het lichaam. Er moet niet op worden toegepast anorexia en een uitgesproken gewichtsverlies, tegen de achtergrond van antibacteriële uitroeiing van Helicobacter en Zwanger.

Honger mag niet beginnen met een volledige afwezigheid van voedsel, eerst moet u overstappen op lichte voedingsmiddelen, bijvoorbeeld kefir (gedurende de dag in 5 receptie kunt u 900 ml kefir, 200 g cottage cheese, één appel eten). Dergelijke Kefir-vastendagen brengen 2-3 dagen achter elkaar door en schakelen vervolgens over naar de honger.

Het kan in twee versies worden uitgevoerd - droge honger. De tweede optie met het gebruik van gekookte of mineraal DEG -kabelwater. Op de tweede dag is het gebruik van zwakke thee mogelijk. Dus 4-5 dagen worden besteed. De hervatting van de voeding begint met de consumptie van rijstaftreksel en crackers uit tarwebloem. Vervolgens schakelen ze over naar vloeibare, goedgekookte havermout, rijst en griesmeel, die op water of met de toevoeging van melk worden gekookt. Je kunt overdag afkooksels met soepen en slijmzoepen gebruiken. Het is verboden om verse groenten, fruit, sappen te nemen.

Tegenwoordig zijn er onder wetenschappers mensen die "voor" afzonderlijke voeding voor gastritis en andere ziekten van het maagdarmkanaal en "tegen" handelen. De discussie over de voordelen en gevaren gaat door. Het komt erop neer dat voedsel is verdeeld in drie groepen: eiwitten, vetten en koolhydraten die afzonderlijk worden gebruikt. Het hoofdverbod is de combinatie van zetmeel- en dierlijke eiwitten in één maaltijd. Het vlees kan alleen worden gecombineerd met niet -starchie en groene groenten. Groene groenten worden op hun beurt gecombineerd met veel producten: vetten, granen en eiwitten. Suiker en zoetwaren moeten afzonderlijk van alle andere producten worden gebruikt, anders veroorzaken ze gisting, provocerend maagzuur En Opening. Dit zijn de basiskenmerken van afzonderlijke voeding.

Voorstanders van deze techniek zijn van mening dat de gecombineerde producten gemakkelijk en snel worden geabsorbeerd, geen verval en gisting veroorzaken, en giftige stoffen verschijnen niet in het bloed en de darmen.

De voordelen van deze voeding bewezen door de wetenschap bestaan echter niet. Wetenschappers geloven nog steeds dat gemengde voeding natuurlijker en nuttiger is voor mensen. De principes van afzonderlijke voeding zijn in tegenspraak met de gewoonten en tradities van onze nationale voeding. Strikte naleving ervan in het dagelijks leven is complex. De keuze blijft voor u, als er een kans is om het te organiseren en als gevolg daarvan krijgt u goede welzijnsresultaten, dan kunt u zich constant aan een dergelijk dieet houden.

Dieet nr. 1 kan worden gebruikt voor gewichtsverlies. Natuurlijk kunt u niet rekenen op een aanzienlijk gewichtsverlies, maar de beperking van vetten, koolhydraten, bakken, evenals de bereiding van gerechten voor stoom of door koken zal het gewicht beïnvloeden. Dit is dus een redelijke manier om af te vallen en geen exacerbaties van gastritis te veroorzaken.

Voors en nadelen

PROS	Nadelen
Biedt een matige spinnen van de maag en elimineert ontsteking van het slijmvlies. Het is volledig gevoed en geschikt voor constante voeding. Als je het observeert, kun je seizoensgebonden exacerbaties voorkomen.	Snel vervelende patiënten.

Beoordelingen en resultaten

Voor mensen die aan gastritis lijden, is therapeutische voeding van groot belang. Als de ziekte van de ziekte lang is, zijn patiënten goed georiënteerd op geneesmiddelen en weten ze welk dieet ze op dit moment nodig hebben met de gastritis van de maag.

Tabelnummer 1 Het kan voor een lange periode worden voorgeschreven, omdat het de norm van eiwitten en vetten bevat. In vergelijking met variëteiten wordt het uitgebreid door producten en methoden om ze te verwerken. Als het niet lui is, kunt u nieuwe recepten beheersen om te koken. Beoordelingen van patiënten duiden op de effectiviteit van therapeutische voeding, de gemakkelijke uitvoering ervan en de mogelijkheid van langdurig gebruik.

• "... in het ziekenhuis, met verergering van gastritis (voor het eerst gekomen), werd tabel nr. 1 onmiddellijk benoemd en verteld om zich er nog een maand aan te houden. Juiste voeding helpt natuurlijk bij de behandeling, en ik benaderde ook melk, zuivelproducten en pap in melk - ze veroorzaakten geen pijn, noch zwelling of diarree. Hoe was ik niet eerder van ze? De arts zei dat hij de melk met een laag vetgehalte kiest: hoe lager het is, hoe minder het risico van "afwijzing" door het lichaam. Ik heb alles gekookt in een dubbele ketel of gebakken. Over het algemeen zat ze 2 maanden op haar, omdat ze wilde afvallen. En dit is geslaagd, hoewel slechts 4 kg, maar dit is goed. Nu heb ik voor mezelf een dieetoptie gevonden voor zowel gewichtsverlies als maag, en zelfs voor de gezondheid";
• "... ik, zoals velen "gastritis", beheer ik zonder een ziekenhuis. Met een grote ervaring in de ziekte, schakel ik over op medicijnen (ze werden 2 jaar geleden aanbevolen door een arts) en voedingsvoeding. Ik word normaal behandeld met stoomkoteletten, gekookt vlees zonder kruiden, ik eet bijna alle pap en 's ochtends en' s avonds - melk, waaraan ik honing of een beetje gedroogd fruit toevoeg. Soms gefrituurde en gerookte maaltijden wil ik, maar 1,5 maanden kun je zonder leven. Ik kan zeggen dat bij de maagziekten de belangrijkste goede voeding is. Ik neem koteletten of gekookt vlees mee om te werken, soms soep of pap. Ik weigerde granen van snel koken, hoewel het handig is op het werk";
• "... tekenen van verergering, die eenmaal per jaar plaatsvinden, worden gedwongen om goed te eten. Omdat de verergering niet sterk is, houd ik het dieet nr. 1. Ik hou echt van melkpap, en inderdaad is alles melk. Ik eet niet alleen cottage -kaas, maar maak ook stoofschotels, souffle en cheesecakes in een slowcooker. Ik kan het dieet goed weerstaan en het blijkt geen tijd te verbinden -omdat mijn man een maagzweer heeft en hij ook bij mij aan zo'n dieet houdt voor het bedrijf".